sexta-feira, 3 de dezembro de 2010

Salpicão de Repolho/ Marilena Carvalho


SALPICÃO DE REPOLHO DIVINO E MARAVILHOSO DA NOSSA QUERIDA AMIGA E COLABORADORA MARI GAÚCHA


Ingredientes:
300g repolho cortado bem fino
300g de chester defumado (pode ser presunto, salame)
2 cenouras raladas
passas
azeitonas
ervilhas
castanha de caju granulada
ovos de codorna
salsa e cebolinha picadas
Misture tudo e tempere com o molho.

Molho:
maionese
mostarda 
ketchup
azeite
1 colher de chá de mel
Fazer um molho com a maionese, mostarda, ketchup, azeite e mel.

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